POLITIKA BEZBJEDNOSTI HRANE
Rukovodstvo JZU Bolnica Trebinje i svi zaposleni radnici opredijeljeni su za ispunjavanje zahtjeva i provođenje mjera u cilju stvaranja efektivnog sistema upravljanja bezbjednošću hrane.
Politika bezbjednosti hrane ogleda se u:
– formiranju poslovnih ciljeva koji podržavaju bezbjednost hrane;
– stalnom razvoju i primjeni sistema upravljanja bezbjednošću hrane i poboljšanja njegove efektivnosti;
– usaglašavanju sa zahtjevima propisa i zakonskih dokumenata, kao i sa
zahtjevima korisnika koji se odnose na bezbjednost hrane;
– ispunjavanju obaveza od strane dobavljača hrane u pogledu kvaliteta i
bezbjednosti hrane;
– Stalnom preispitivanju sistema upravljanja bezbjednošću hrane, sa ciljem unapređenja i povećanja zadovoljstva korisnika naših usluga.
Odgovornost za uspješnu primjenu ove Politike je na svakom zaposlenom
radniku u JZU Bolnica Trebinje, sa namjerom da se u ovoj oblasti postigne najveći mogući nivo i ispune zahtjevi Standarda ISO 22000.